RUF Couverture Chips Ruby - Finom rubin csokoládé, adagolható 100 g finom rózsaszín innováció

A RUF Couverture Chips Ruby, 100g, a Ruby csokoládé adagolt chips formájában, cukrászoknak, cukrászoknak és desszertek szerelmeseinek, akik egyedi gyümölcsös jegyet és természetes rózsaszín színt keresnek mesterséges színezék nélkül.

Főbb jellemzők

• Súly: 100 g, adagolható a receptek és a díszítés pontosságához
• Típus: Rubin csokoládé borítás
• Szín: természetes rózsaszín, nem tartalmaz hozzáadott színezéket
• Illatanyagok: intenzív gyümölcsös íz, enyhén savanyú
• Felhasználás: enyhén olvadó, ideális mázhoz, díszítéshez és felületkezeléshez
• Eredeti koncepció: Ruby csokoládé, amelyet speciális eljárással készítettek, tartósítva a Ruby kakaóbabot
• Tápanyagtartalom 100 g-ban: 2353 kJ / 564 kcal, 36 g zsír (ebből 22 g telített), 53 g szénhidrát (ebből 52 g cukor), 6,2 g fehérje, 0,21 g só

Előnyök

• Alakítsa át a desszerteket jellegzetes színekkel és fényes, szemet gyönyörködtető felülettel a professzionális bemutatókhoz.
• A Ruby csokoládé gyümölcsös íze meglepő, természetes hatást kölcsönöz a süteményeknek, tortáknak, süteményeknek és pralinéknak.
• A chipsek adagolt formátuma megkönnyíti a receptek pontos adagolását, és lehetővé teszi a gyors díszítést, akár sütőben dolgozik, akár díszdobozban.
• Egyenletesen olvasztható a sima mázhoz, majd professzionális kulináris befejezéssel megszilárdul, megőrizve a tányéron a ropogós állagot.
• Kreatív alternatíva az ét-, tej- vagy fehércsokoládé helyett, új felhasználási lehetőségeket kínálva a modern édességekben.

Használati ajánlások és inspiráció

- Olvassa meg a chipseket, hogy fényes mázat készítsen a tortákon, muffinokon vagy cupcakes-en, majd hűtse le a fényes hatás érdekében.

- Szórja meg tortákra, csokoládékra vagy süteményekre, hogy intenzív dekoratív hatást érjen el anélkül, hogy túlterhelné a receptet.

- Próbálja ki a praliné vagy töltelék kombinációját a textúrák kontrasztja érdekében: kívül ropogós, belül krémes.

- Természetes rózsaszín színének és kifinomult ízének köszönhetően ideális díszdobozok vagy ünnepi díszek díszítésére.

A RUF Couverture Chips Ruby, 100 g, autentikus kulináris kifejezést kínál konyhájában: természetes szín, gyümölcsös illat és sokoldalú felhasználás, hogy minden desszertben látványos eredményt érjünk el.