Monoorigin zöld kávébab Peru Cuzco - Kiváló minőségű nyers zöld kávébab 500 g

A perui, Cusco államból származó, 500 g-os zöld Arabica kávébab autentikus választás a kávé szerelmeseinek, akik szeretnék megtapasztalni a pörkölés folyamatát otthon, és felfedezni a valódi eredetjegyeket.

• Eredet: Peru, Cusco, Pörkölt kávéhoz is használt, kiváló minőségű ültetvényekről származó 100% Arabica zöld kávébab.
• A termék formája: Természetes, pörköletlen zöldbab, eredeti állapotában tartósítva az Ön által választott pörkölési eljáráshoz.
• Súly: 500g (17,7oz).
• Elkészítés módja: Törje össze a magokat mozsárban vagy használjon erős pengéjű darálót, amíg finom szemcséket nem kap, majd adjon hozzá körülbelül 80 °C-os forró vizet, és hagyja állni néhány percig, majd szűrje le.
• Kémiai jellemzők: A koffein klorogénsavhoz kötődik klorogenát formájában, ami lassabb felszívódást és hosszabb reakcióidőt biztosít a szervezetben, mint a pörkölt kávénál.
• Tárolás: Hűvös, száraz és sötét helyen, hőtől és nedvességtől védve tárolandó.

Az egyedi eredetű zöldkávé minden egyes tétele eltérő ízprofilokkal és érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezhet, személyre szabott élményt kínálva a pörkölés időpontjától és a főzési módtól függően. A természetes folyamatnak köszönhetően a zöld kávé nem alakítja ki a pörkölt kávé jellegzetes barna árnyalatát, hanem megőrzi friss és élénk szerkezetét, változatos aromás kifejezési lehetőségekkel. Megfelelő választás azok számára, akik teljes ellenőrzést keresnek a kávéprofil felett, a kapott granulátumtól az infúzió intenzitásánakig.