Barilla Selezione Oro Chef Orecchiette Pugliesi - Csomag 9x1kg

A Barilla Selezione Oro Chef Orecchiette Pugliesi a prémium tészta, amelyet professzionális konyháknak és az olasz gasztronómia szerelmeseinek szántak, ikonikus formát kínálva gazdag szószokhoz és autentikus receptekhez. 9 darab, egyenként 1 kg-os csomagba csomagolva ideális éttermek, vendéglátók és étkezdék számára, amelyek állandóságot és teljesítményt követelnek a konyhában.

• Forma és textúra: ívelt formájú orecchiette, belül sima, kívül enyhén bordázott, tökéletes krémes szószok vagy gazdag levek tartására.
• Durumbúza keverék: kiváló minőségű durumbúzával dúsított keverék, magasabb fehérjetartalommal, a főzés során ellenállóbb tésztáért és az íz élénkségének megőrzéséért.
• Főzési idő: 12 perc forralás ajánlott a szilárd, al dente állaghoz, kiadós szószokhoz és magas prezentációhoz alkalmas.
• Professzionális alkalmazások: minden professzionális alkalmazáshoz kifejlesztve, dupla főzésre optimalizálva és szállítási szolgáltatásra tesztelve, egyenletes eredményeket biztosítva nagy mennyiségű konyhákban.
• Hozzávalók: durumbúza búzadara és víz; nem tartalmaz színező adalékanyagokat, szükségtelen tartósítószereket; allergének: glutén (búza).
• Allergének és biztonság: búzát és búzatermékeket tartalmaz; gluténtűrő éttermekben és bisztrókban való professzionális használatra tanúsítva.

A több mint 145 éves gasztronómiai múlttal rendelkező Barilla az olasz hagyományokat professzionális szintre emeli. A Selezione Oro Chef Orecchiette Pugliesi a hagyományos autentikusságot a technikai robusztussággal ötvözi, így a modern konyha fejlődése kompromisszumok nélkül bontakozik ki. Ez a megfelelő választás olyan receptekhez, mint a brokkoli és chili szószok, illatos sajtok vagy párolt zöldségek, ahol minden főzési lépés hozzájárul a tiszta és kiegyensúlyozott eredményhez, amely optimális állaggal és vonzó megjelenéssel kerül a tányérra.