Serman Nutricion Bio tojássárgája por - gluténmentes, laktózmentes

A Bio-Eigelbpulver pasztőrözött és porlasztva szárított bio tojássárgája por, amelyet minőség- és fenntarthatóságtudatos szakácsok számára készítettek. Kényelmes megoldás édes és sós receptekhez, gazdag ízzel és egyenletes állaggal bármely konyhában.

• 100% bio tojássárgája: tiszta por, pasztőrözött és porlasztva szárított, adalékanyagok nélkül.
• Gluténmentes, laktózmentes: speciális diétákhoz alkalmas; géntechnológiával módosított szervezetek nélkül tanúsított.
• Egyszerű előkészítés: hogy homogén sárgáját kapjunk, keverjünk össze 1 rész port 1 rész vízzel - gyorsan, tisztán és héj nélkül.
• Biztonságos csomagolás: zárt, cipzáras zacskóban kerül forgalomba, amelynek célja a frissesség hosszú távú megőrzése; hűvös, száraz helyen tárolandó, hűtés nem szükséges.
• Kulináris sokoldalúság: ideális péksüteményekhez, krémekhez, emulgeált szószokhoz, majonézekhez és ínyenc receptekhez, hazai és professzionális konyhákban egyaránt.

A termék előnyei egyértelműen beágyazódnak az elkészítés egyszerűsítésébe: pontos adagolás, egyenletes konzisztencia minden tételben és biztonságosabb összetevők kezelése. A szerves sárgájapor csökkenti a friss tojással járó veszteséget és rendetlenséget, míg a pasztőrözés biztosítja az élelmiszerbiztonságot. Fenntartható választás azok számára, akik átlátszó, tiszta és környezetbarát összetevőkre vágynak, anélkül, hogy az ízben vagy a színben kompromisszumot kötnének.