BioGourmet Beluga Demeter lencse – Tanúsított biodinamikus fekete lencse

A BioGourmet lencse Beluga Demeter egy kiváló minőségű fekete lencse, amelyet biodinamikusan termesztenek Dél-Németországban. Finom harapással és kulináris sokoldalúságával ideális választás az egész család számára megfelelő, növényben gazdag ételekhez. A 250 g-os kiszerelés friss adagokat és egyszerű konyhai felhasználást biztosít.

• Hozzávalók: Ellenőrzött bio- és biodinamikus gazdálkodásból származó szárított fekete lencse.
• Tanúsítványok: Demeter; DE-ÖKO-001 – Tanúsított biogazdálkodás Németországban.
• Eredet: Biodinamikus gazdálkodók Dél-Németországban.
• Textúra: Gyengéd harapás, ideális a kész ételek állagának megőrzéséhez.
• Súly: 250 g.
• Elkészítés módja: Forraljuk fel a lencsét dupla térfogatú vízben, és fedő alatt pároljuk 25-30 percig. Sózzuk a végén.
• Kulináris felhasználás: Tökéletes salátákhoz, pörköltekhez vagy a Spätzle köretéhez, extra textúrát és növényi fehérjét ad.

Ez a lencse megbízható növényi fehérjeforrást biztosít, alkalmas vegetáriánus vagy flexitárius menükhöz. Sötét színének és kellemes állagának köszönhetően könnyen beilleszthető különféle ételekbe: a frissítő salátáktól a zamatokban gazdag pörköltekig, vagy kiadós köretként. A biodinamikus gazdálkodás előnyei a helyi gazdálkodók autentikus ízlésében és támogatásában tükröződnek, regionális ínyenc választást kínálva az egész családnak.