Ct Coffee Rarity etióp vadkávé 1000 g - Erős, gyümölcsös, kézzel szedett, napon szárított

Az etiópiai vadkávé, a Kaffa eredetű, a természet és a pörkölési rituálé autentikus találkozása. A vadon kézzel szedett és napon szárított 1000 g-os egész babot enyhén pörkölik, hogy gazdag és határozott ízprofilt hozzanak létre.

• Eredet: Etiópia, Kaffa régió – a kávé bölcsője és a vadon élő ökoszisztéma, amely egyedi karaktert kölcsönöz.
• Összetétel: 100% Arabica, egész bab a maximális frissesség érdekében minden elkészítéshez.
• Feldolgozás: kézzel szedett, vad körülmények között, majd napon szárítjuk az intenzív természetes illatért.
• Pörkölés: könnyű, kis tételben, hagyományos pörkölővel; az ízre és az egyensúlyra koncentráljon, ne az agresszív intenzitásra.
• Frissen csomagolva: zárt zacskó ízvisszatartó szeleppel a frissesség maximalizálása érdekében.
• Ízlési profil: erős, gyümölcsös íz, dió és virág árnyalataival, alacsony savtartalommal harmonizálva.
• Felkészülési javaslatok: többféle módszerhez is alkalmas (szűrés, felöntés, mokka vagy eszpresszó, őrlési beállításokkal az optimális eredmény érdekében).
• Minőség és folyamat: hosszú távú pörkölés, mestereink által ellenőrzött, egyedi őrléssel a friss ízek megragadásához.
• Figyelmeztetések: koffeint tartalmaz; nem ajánlott terhes nők számára; allergéneket tartalmazhat; felbontás után hűvös, száraz helyen tárolandó.

A Kaffa Wild Coffee ízlelése különleges élményt jelent: az etióp hegyvidéki erdőkben kifejlesztett gazdag aromás profilok, enyhe savtartalommal, amely kiemeli a gyümölcsös és virágos jegyeket. Íze alkalmazkodik a különböző főzési módokhoz, a napon szárítás és a lassú pörkölés kézműves eljárása pedig kerek és teljes lecsengést biztosít a csészében. Leírásunk alátámasztja a minőség iránti elkötelezettségünket: frissen pörkölt bab kis tételekben és rendelésre őrölve, hogy már az első kortytól ízek kerüljenek a csészébe.