Cock Matsaman Curry paszta ízű alap a könnyű fűszeres curryhez

A Matsaman Curry COCK paszta aromás alapja egy krémes thai currynek, finom csilivel, ideális az ázsiai konyha szerelmeseinek, akik otthon is szeretnék megtalálni az autentikus ízt.

• Csomagolás: 400 g-os tubus, több felhasználásra tervezve egy vásárlás alkalmával.
• Kulcsfontosságú összetevők: száraz piros chili 20%, fokhagyma, medvehagyma, só, citromfű, chima (kömény), koriander mag, galangal.
• Textúra: gazdag és krémes paszta, amely könnyen, csomómentesen oldódik folyadékokban.
• Nincsenek adalékanyagok: nem tartalmaz mesterséges tartósítószert, színezéket vagy ízfokozót.
• Sokoldalúság: Matsaman Thai Curry alapja, de ízesítheti a leveseket, szószokat, pácokat, és csavart adhat tésztához vagy pizzához.
• Az étrend megfelelősége: vegán, halal, gluténmentes, különféle diétákhoz alkalmas.
• Ízlés és profil: A 20% chili enyhén csípős curryt ad, amelyet a galangal, a citromfű és a koriander mediterrán ízei egyensúlyoznak ki a határozott íz érdekében.

Előnyök

Minimális ráfordítással autentikus kulináris élményt nyújt: a Matsaman Curry COCK minden ételt krémes thai curryvé alakít, amely gazdag ízekben, de enyhe melegítéssel. A tészta ideális a gyors elkészítéshez, elég robusztus ahhoz, hogy aromás szószok, gazdag levesek vagy sós pácok alapja legyen. Homogén állagának köszönhetően nem igényel hosszú keverési időt, tartósítószer- és színezékmentes összetétele alkalmas családi vagy baráti étkezések elfogyasztására.

A mindennapi konyhában történő különféle felhasználásokkal ez a termék alkalmas: - Thai curry Matsaman, hússal vagy zöldségekkel, tejszínes kókuszszószban; - ízben gazdag levesek és szószok, anélkül, hogy elveszítenék az íz tisztaságát; - a hús pácolása főzés előtt az illatos aroma érdekében; - gyors megoldások a tésztából vagy a pizzából keleti ízekkel gazdagított wok-thai készítéséhez.

Főzési javaslat (2-3 adaghoz): keverj össze 50 g Matsaman COCK pasztát 400 ml kókusztejjel, egy serpenyőben melegítsd folyékonyra, adj hozzá kb. 200 g húst és/vagy zöldséget, párold a szószban főzésig, majd tálald rizzsel. Felbontásig száraz helyen, szobahőmérsékleten tárolandó, felbontás után pedig hűtőszekrényben a maximális frissesség érdekében.