Élelmiszerfesték Sugarflair Chocolate Ételfesték csokoládéhoz, sötétkék - Színes kakaóvaj, Csokoládé színező csokoládé színezéséhez, Praliné - 35g
Termékleírás
A Sugarflair sötétkék csokoládéfesték ideális a csokoládé színezésére. Ez a csokoládéfesték tökéletes a saját transzferek díszítésére, és általában véve drámai színt ad a csokoládémunkának. A színes kakaóvajból készült csokoládéfestékek speciálisan úgy lettek kialakítva, hogy élettel telit adnak a csokoládénak. Sokoldalú és könnyen használható, egyszerűvé teszik kézzel készített, különleges érintésű csokoládék készítését. Egyszerűen melegítse finoman a mikrohullámú sütőben, hogy a festékek megolvadjanak, majd vigye fel a festéket egy csokoládéformára vagy acetátlapra, hogy színes mintákat hozzon létre, amelyek átalakítják csokoládéalkotásait.
Ezek a színezékek különösen jól működnek a fehér csokoládéval, ragyogó és szemet gyönyörködtető színfoltot hozva létre. Egyszerűen keverje össze a színeket temperált fehér csokoládéba, hogy drámai akcentust kapjon.
Használati utasítás: Vegye le a fedőt, és melegítse a mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen (800 W) 10 másodpercig, amíg a tartalom el nem kezd olvadni. Jól keverje össze, és ismételje meg, amíg a tartalom teljesen el nem olvad. Alternatív megoldásként megolvaszthatja a színt úgy, hogy a tartályt meleg vízbe helyezi.
>Felhívjuk figyelmét, hogy ezeknek a színezékeknek a megjelenése a tartályban zavaró lehet a fehér "penészszerű" jelölések és a kakaós csokoládén lévő kör alakú foltok miatt. Biztosíthatjuk Önt, hogy ezek a foltok nem penészesek, hanem egy természetes elválasztási folyamat, amelyet kakaóvajvirágzásnak vagy "zsírvirágzásnak" neveznek. Ez a "virágzás" a gyártási folyamat során következik be, amikor a festéket lehűtik vagy temperálják, és egyenetlen kristályokat képeznek. A penészgombáknak vízre van szükségük a növekedéshez, és a csokoládé vízmentesnek minősül (nem tartalmaz vizet). Ha újraolvasztja a csokoládéfestéket, a foltok eltűnnek, és a várt módon működik és íze lesz.
>Maximális adagolás: 4g/kg.
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E122, E133. E122: negatív hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.
Ez a termék: diómentes, alkalmas vegetáriánusoknak, alkalmas vegánoknak.
Nettó tartalom: 35 g.
összetevőket
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E122, E133.
Használati utasítás
A Zuckerflair Chocolate Color Dark Blue használatához keverje temperált fehér csokoládéhoz, hogy drámai hatást adjon alkotásainak. A szín feloldásához használhat mikrohullámú sütőt vagy meleg vizet. Figyelem: Ne használja a színezéket, ha a csokoládé nincs megfelelően temperálva, mert ez kristályosodási problémákat okozhat.
A gyártó/importőr címe
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 LE, Amszterdam, Hollandia