Élelmiszerfesték Sugarflair Chocolate Ételfesték sötétzöld csokoládéhoz - Színes bio kakaóvaj, csokoládé színező csokoládé színezéséhez, praliné - 35g
Termékleírás
A Sugarflair sötétzöld csokoládé színe ideális a csokoládé színezésére. A csokoládészín ideális a saját transzferlapok díszítésére, és általában véve drámai színt ad a csokoládémunkának. A színes kakaóvajból készült mesés csokoládészíneket kifejezetten úgy alakították ki, hogy élettel teli csokoládét adjanak. Sokoldalú és könnyen használható, egyszerűvé teszik kézzel készített, különleges érintésű csokoládék készítését. Egyszerűen csak finoman melegítse fel őket a mikrohullámú sütőben, hogy megolvadjanak a színek, majd ecsetelje át a színt egy csokoládéformán vagy egy acetátlapra, hogy színes mintákat hozzon létre, amelyek átalakítják csokoládéműveseit.
Ezek a színek különösen jól párosulnak a fehér csokoládéval, ragyogó és szemet gyönyörködtető színfoltot hozva létre. Egyszerűen keverje össze a színeket temperált fehér csokoládéba, hogy drámai akcentust kapjon.
Használati utasítás: Vegye le a fedőt, és melegítse a mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen (800 W) 10 másodpercig, amíg a tartalom el nem kezd olvadni. Jól keverje össze, és ismételje meg, amíg a tartalom teljesen el nem olvad. Alternatív megoldásként megolvaszthatja a színt úgy, hogy az edényt meleg vízbe helyezi.
>Felhívjuk figyelmét, hogy ezeknek a színezékeknek a megjelenése a tartályban zavaró lehet a fehér "penészszerű" jelölések és a kakaós csokoládén lévő kör alakú foltok miatt. Biztosíthatjuk Önt, hogy ezek a foltok nem penészesek, hanem egy természetes elválasztási folyamat, amelyet kakaóvajvirágzásnak vagy "zsírvirágzásnak" neveznek. Ez a "virágzás" a gyártási folyamat során következik be, amikor a festéket lehűtik vagy temperálják, ami egyenetlen kristályok képződését okozza. A penésznek vízre van szüksége a növekedéshez, és a csokoládé vízmentesnek minősül (nem tartalmaz vizet). Ha ismét megolvasztja a csokoládéfestéket, a foltok eltűnnek, és a termék a vártnak megfelelően működik és íze lesz.
>Maximális adagolás: 4g/kg.
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E102, E133, E153. E102: negatív hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.
Ez a termék: diómentes, alkalmas vegetáriánusoknak, alkalmas vegánoknak.
Nettó tartalom: 35 g.
összetevőket
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E102, E133, E153.
Használati utasítás
Vegye le a fedelet, és melegítse a mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen (800 W) 10 másodpercig, amíg a tartalom el nem kezd olvadni; jól keverje össze, és ismételje meg, amíg a tartalom teljesen el nem olvad. Alternatív megoldásként megolvaszthatja a színt úgy, hogy a tálat meleg vízbe helyezi.
A gyártó/importőr címe
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 LE, Amszterdam, Hollandia