




Nem sikerült betölteni az átvétel elérhetőségét
A matcha teát, más néven japán zöld teát vagy mokkát ma már világszerte nagyra értékelik. Ezek különböző tulajdonságokkal és egyedi ízű, porított zöld tealevelek.
A Matcha Kínából származik a Sui-dinasztia idején. Egy nagyra értékelt és finoman megmunkált levelet használt, amelyet a hagyományos teaszertartás során fogyasztottak.
A leveleket megpárolták és speciális "téglákba" préselték tárolásra és kereskedésre. Ezeket azután megszárítják és nagyon finom porrá zúzzák.
A hagyomány a Chan buddhista rituálé részévé is vált, amely magában foglalta e levelek felhasználását a teaszertartás során az etikettben.
Ma a matchát Európában is nagyra becsülik egyszerűsége és pozitív hatásai miatt; mint például a stresszoldás, az antioxidáns tulajdonságok és a koleszterin.
A Matcha por édes receptekhez is tökéletes, süteménytészták, muffinok, tiramisu és sajttorta alapanyagaként.
Tökéletesen használható tálak, joghurtok és turmixok díszítésére is, ha aszalt vagy friss gyümölcsöt és különféle feltéteket ad hozzá tetszés szerint.
A Matcha por hideg és meleg italokhoz is alkalmas; a legnépszerűbb a matcha latte, porral és forró vagy hideg tejjel, de vízben vagy fagylaltban is tökéletes.
Az általunk gyártott matcha nem tartalmaz glutént és hozzáadott cukrot, mivel az egyetlen összetevő a porított matcha tealevél.
A klasszikus matcha teát egyszerű habverővel vagy elektromos tejhabosítóval is elkészíthetjük. Ezen eszközök nélkül lehetséges a terméket shakerekben vagy zárt poharakban felrázni a csomók eltávolítása érdekében.
Mivel bizonyos energetizáló tulajdonságokkal is rendelkezik, ajánlott a matcha fogyasztása reggel vagy kora délután, az adagolás túlzása nélkül. Egy csésze vízhez vagy tejhez 1 vagy 2 teáskanálnyit (kb. 1g) ajánlunk.
A kaptáraktól az ültetvényekig az Erbotech jelenleg egy növekvő vállalat a Camonica-völgyben, Brescia tartományban. Vállalkozók vagyunk, akik megvalósítottuk álmukat: megőrizni a természet ajándékait innovációval.
Sok erőfeszítést! Mi az Erbotechnél, a méhek odarakták, a termőföld, a nap és az eső odatette... Egyszóval nagyszerű csapatmunka!
A természet iránti szenvedélyünk a méhekből született. Az "ő" ajándékainak megőrzése üzleti és életfilozófiánk lett. Termékeink valóban eredetiek és eredetiek, ezt azonnal felismerheti.
Köszönjük a feliratkozást!
Ezt az e-mailt regisztráltuk!