ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer Professzionális teljesítmény AC motorral Svájc Akár 17000 RPM-ig Tartozékok

Az ESGE Zauberstab P 200 Profi egy nagy teljesítményű professzionális botmixer, amelyet nagy mennyiségű folyadékkal dolgozó, kereskedelmi konyhák számára fejlesztettek ki. Robusztus svájci váltakozó áramú motorjával és akár 17 000 ford./perc fordulatszámával finom emulziókat, krémes leveseket és egyenletes keverékeket biztosít jelentős mennyiségű gyártás során.

Fontos megjegyzés: a termék csak határozott rendelésre kapható; a kiszállítás 10-20 munkanapon belül megtörténik, és a GEO 34/2014. sz. 16 lit. c, nem küldhető vissza.

Jellemzők

• Szín: fehér/szürke, professzionális megjelenés, bármilyen munkaterületre alkalmas.
• Motor: AC, svájci, nagyon megbízható intenzív használatra.
• Sebesség: 12 000 fordulat / perc és 17 000 fordulat / perc, beállítások különböző receptekhez.
• Merülési mélység: 29 cm, ideális nagy edényekhez és mély edényekhez.
• Ajánlott folyadékkapacitás: optimális 1-20 literhez; legfeljebb 30 liter ≈45 cm átmérőjű edényekben.
• Kábel hosszabbítás: 60 cm-es spirálkábel, 150 cm-ig hosszabbítható korlátozott helyekre.
• Biztonság: ikerkapcsoló (Twinschalter) a gyors leállításhoz és a fokozott vezérléshez.
• Tartozék csillapítás: gyors központosító rendszer a tartozékok pontos rögzítéséhez.
• Tartozékok mellékelve: többcélú kés, keverőtárcsa/Schlagscheibe és csavarótárcsa/Quirlscheibe, plusz receptúra.
• Garancia: 1 év kereskedelmi használatra; 5 év más helyzetekben.
• Svájci innováció: "Made in Svájc" kialakítás a tartósság és az egyenletes teljesítmény érdekében.

Előnyök

• Nagy teljesítmény: 1–20 literes edényekben történő közvetlen keveréshez tervezték, így nincs szükség külön berendezésre, és csökkenti a gyártási időt.
• Homogén textúrák és stabil emulziók: a változtatható sebességek és a speciális tartozékok állandó konzisztenciájú majonézt, emulgeált szószokat és püréket biztosítanak.
• Biztonságos és hatékony használat: a Twin Switch rendszer megakadályozza a véletlen indítást, a tartozékagy pedig megkönnyíti a tartozékok gyors cseréjét.
• Sokoldalúság a konyhában: többcélú kés, keverő- és verőtárcsák, valamint kiegészítők választéka különféle kulináris alkalmazásokhoz.
• Kompatibilitás nagy terekkel: a 29 cm-es mélység és a hosszú kábel megkönnyíti a használatát nagy edényekben és nagy professzionális terekben.
• Tartósság és megbízhatóság: A svájci gyártmányú motort és a robusztus felépítést professzionális környezetben való napi használatra tervezték.
• Könnyű integrálhatóság a munkafolyamatba: a központosító rendszer és a mellékelt tartozékok lehetővé teszik a gyors átállást a rúdról a keverésre, támogatva a napi receptek sokféleségét.