Kiper Zuckercouleur Caramel Color 40 ml - Sötét szószok tökéletes barnítása és desszertek színezése

A 40 ml-es karamell szín egy sokoldalú ételfesték, amelyet intenzív és étvágygerjesztő árnyalat elérésére terveztek színes ételekben. tökéletes otthoni és professzionális szakácsok számára, akik egyszerűen ellenőrizni szeretnék a húsok, szószok és desszertek végső megjelenését.

Jellemzők

• Űrtartalom: 40 ml
• Összetevők: karamell színező ammóniummal (E150c)
• Fő felhasználás: steakek színezésére és barnítására, valamint sötét szószok, levesek, desszertek és italok színének fokozására
• Kompakt, könnyen kezelhető csomagolás a precíz hozzáadáshoz főzés közben
• Gyártó/Importőr: Küper, Oberhausen

Előnyök

Néhány csepptel sima, barna bourbont kap, amely javítja a megjelenést és az ízérzékelést. Ez a festék alkalmas:

• A steakek és húsételek finom barnítása a vonzó szín érdekében tálaláskor
• Javítja a szószok és levesek megjelenését, gazdag, mély színt adva nekik
• Desszertek és italok színezése, vonzó vizuális megjelenés hozzáadásával anélkül, hogy jelentősen befolyásolná az ízt

A felhordás egyszerű: adjon hozzá néhány csepp festéket főzés közben vagy a végén, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot. Állagának köszönhetően könnyen beilleszthető folyadékokba és szószokba, anélkül, hogy meggyorsítaná a főzési folyamatot vagy nem megfelelő módon növelné az ízek koncentrációját.