Kotányi Gourmet egész kömény - Fűszerek a gasztronómiához

A Kotányi Kümmel ganz egy professzionális ömlesztett ételízesítő, amely kereskedelmi konyhák, szállodák és HoReCa szolgáltatások számára készült. Kiváló minőségű egész köménymag egyedi ízekkel, melyeket arra terveztek, hogy az ételeket mély és megnyugtató jegyekkel alakítsák át.

• Csomag mérete: 600 g – ideális éttermekben, szállodákban és vendéglátóiparban való használatra, gyakori utántöltés nélkül.
• Űrlap: egész köménymag – megőrzi természetes illatát mindaddig, amíg össze nem törik vagy hozzáadják a főzés során.
• Márka: Kotányi Gourmet – hagyomány és szenvedély a minőségi fűszerek iránt 1881 óta.
• Használat: tökéletes főzéshez és sütéshez, levesekhez, pörköltekhez, szószokhoz, pácokhoz és kömény ízű pékárukhoz.
• Professzionális csomagolás: robusztus konténer, mindennapi használatra tervezve kereskedelmi konyhákban.
• Tárolási utasítások: tartsa távol a közvetlen napfénytől a frissesség és az íz megőrzése érdekében.

A Kotányi Kümmel ganz-val minden étel meleg, enyhén aromás jegyet kap, amely kiegészíti a húst, a zöldségeket és a leveseket. Az egész magvakat Mortarban összetörhetjük, hogy az illóolajok éppen akkor szabaduljanak fel, amikor szükségünk van rájuk, és intenzívebb ízt adunk a szószokhoz, pácokhoz vagy tésztákhoz. A 600 g-os kiszerelés csökkenti az adagonkénti költségeket a nagy volumenű konyhákban, és csökkenti az újratöltés gyakoriságát, így okos választássá teszi az éttermek, szállodák és vendéglátók számára, amelyek az ízek egységességét helyezik előtérbe. Használjon egész köményt a párolási szakaszban vagy a forralás elején, hogy kiegyensúlyozott és tartós ízt kapjon az ételekben.