Lecker teljes kiőrlésű kenyér bio élesztővel – finom élesztő íz és kivételes textúra száraz teljes kiőrlésű lisztből

A Lecker's teljes kiőrlésű kenyér bio élesztővel egy természetes kenyér előétel, amelyet az egészséges sütés szerelmeseinek terveztek, akik teljes kiőrlésű rozslisztből nyert sima élesztős ízt és kivételes állagot szeretnének.

Jellemzők

• Tartalom: 10 db, egyenként 30 g-os tasak (10 x 30 g), ideális az egyszerű adagoláshoz és több tételes felhasználáshoz.
• Összetevők: bio rozs teljes kiőrlésű és bio starter kultúrák, a tiszta természetes kelesztésért.
• Csomagolás: egyedi adagok a frissesség és a kényelem érdekében a konyhában.
• Használati utasítás: 1 zacskó teljes kiőrlésű élesztő körülbelül 1200 g-os cipóhoz elegendő.
• Gyártó/importőr: BioThek GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt.

Előnyök

Ez a bio, teljes rozsból készült előétel lehetővé teszi a tészta természetes kelesztését, finom élesztős ízt és jól meghatározott szerkezetet adva a kenyérnek. A lassú erjedés mérsékelt savasságot és gazdag ízt ad, így szendvicsekhez vagy hagyományos rozsételekhez alkalmas kenyér készül.

Ideális:

• _azok, akik otthon készítenek kenyeret_, hangsúlyt fektetve a bio alapanyagokra;
• _hagyományos teljes rozs receptek_, amelyek aktív élesztőt és következetes kelesztést igényelnek;
• _amatőr pékek_, akik egyszerűsített kelesztési folyamatot szeretnének kiszámítható eredménnyel.

Más kelesztő megoldásokhoz képest ez a Lecker'S csomag szabványos adagolást kínál a kiszámítható eredmény érdekében az otthoni konyhában, optimális kelesztést és egyenletes ízt biztosítva minden adag kenyérben.