Maxima Gastro Fondant Roller 45 cm - Egyhengeres, Állítható vastagság 4 mm-ig, 230V

A Maxima Gastro fondant henger robusztus és precíz megoldás a fondant- vagy tésztalapokkal dolgozó konyhai szakemberek számára. A műhelyekben, éttermekben vagy vendéglátóiparban való használatra tervezett egyszerű henger irányíthatóságot és tartósságot biztosít az egyenletes eredmények érdekében.

• Méretek és felépítés: Méretek: L650 x H345 x H430 mm; nettó tömeg 27 kg; rozsdamentes acél ház a tartósság és a higiénia érdekében; átlátszó védelem a futófelület területén a használat biztonsága érdekében.
• Tészta átmérője: Maximális tészta/fondant lap átmérő: 26-45 cm, rugalmasságot biztosít a különböző projektekhez és tortákhoz vagy lapokhoz.
• Állítható vastagság: Állítható vastagság 4,0 mm-ig, egyszerű beállítással a kívánt állandó vastagság eléréséhez minden lapban.
• Áramellátás és tápellátás: Tápegység 230V / 50Hz, egyfázisú; 250 W teljesítmény, folyamatos használatra alkalmas professzionális konyhában.
• Egyszerű tekercs: Dupla henger (egydobos) a fondant vagy tészta egyenletes és gyors szétterítésére, egyenletes teljesítménnyel a széltől a szélig.
• Anyag és design: Rozsdamentes acél szerkezet, ipari konyhában való ellenállásra tervezve; rugalmas kialakítás, amely könnyen beilleszthető a munkatérbe.

Előnyök: Ezzel a hengerrel a fondant terjedése lényegesen gyorsabbá és egyenletesebbé válik, megszüntetve a buborékokat és a dudorokat. A precíz vastagságbeállítás tökéletes lapokat biztosít a nagy tortafeltétekhez és a részletes díszítéshez, míg a rozsdamentes acél konstrukció megkönnyíti a tisztítást és a napi karbantartást. A Wegder Maxima Gastro ideális azoknak a szakembereknek, akik megkövetelik a következetes gyártást, a teljesítményt a mindennapi megbízhatósággal ötvözi a kereskedelmi konyhában.