PAKKA - Bio szeder, napon szárított 1kg, Nagyon ragadós, lédús édes-savanyú King Shotut szeder közvetlenül az üzbegisztáni szamarkandi kisgazdáktól, vegán, családi csomag 1000g
- âœ...EREDETE 1/3: Nyers, fair trade, napon szárított, kéntelen, olajmentes bio szederünk közvetlenül olyan kistermelőktől származik, akik több mint 50 gazdálkodó családhoz tartoznak a dél-üzbegisztáni Dustkul Bogi Fairtrade kistermelői csoportokhoz. A szeder ősszel kézzel szüretelik a festői Himalája lábánál, az ősi Selyemút mentén, ellenőrzött biogazdálkodási területeken, Dél-Üzbegisztánban.
- âœ...EREDETE 2/3: Csak a legjobb teljesen érett szedereket külön-külön, más adalékanyagok vagy fehérítőszerek nélkül szedik, és a helyszínen, közvetlenül a szedés után frissen dolgozzák fel, mossák, méretre vágják, válogatják, kézzel hámozzák és szeretettel szárítják. Mivel régi helyi fajtákról van szó, minden egyes szeder íze és aromája különösen intenzív, édes-savanyú és gyümölcsös – mintha a természet alkotta volna, hogy jobban túléljen a vadonban. Szamarkandból az út Hamburgba folytatódik.
- â...HERKUNFT 3/3: A közvetlen beszerzés, a közvetlen kereskedelem és a közvetlen együttműködés a Pakka és az üzbegisztáni Fairtrade biogazdálkodók között optimalizálja a helyi értékteremtést. Vásároljon, élvezze, és csatlakozzon a Pakkához, hogy segítsen a kistermelőknek segíteni saját magukon. Amit a bab a csokoládéhoz ér, a Pakka a következő szintre lépett: Pakka Organic Fairtrade Gránátalma – bokor neked, egyenesen a bokorból neked.
- â... FAIR TRADE 1/2: Közvetlenül a természetből és a helyi kisgazdákkal együttműködve a bio szeder gondosan szüretelve és azonnal a helyszínen ízesítve, sok szeretettel és odaadással készül - ez egyedülálló, és meg is lehet érezni a különbséget. Támogassa a legújabb Flo-cert Max Havelaar tanúsítvánnyal rendelkező bio Fairtrade projektet ennek a minőségi aszalt gyümölcsnek a megvásárlásával, és tegyen valami jót maga és a kistermelők érdekében!
- âœ... FAIR TRADE 2/2: Bár a szeder maga nem viseli a Fairtrade pecsétet, a Fairtrade tanúsítvánnyal rendelkező kistermelők csoportjaitól származik. Az ok, amiért a szeder nem rendelkezik Fairtrade tanúsítvánnyal, egyszerűen az, hogy sajnos a szederre nincs méltányos kereskedelem szabvány. De nekünk a Pakkánál ez nem számít, hiszen a vérünkben van, hogy minden termékünket a fair trade normák szerint forgalmazzuk.
- â... MINŐSÉG 1/2: A bio szeder azonnali feldolgozásával az íz és a minőség a legmagasabb szinten marad, így a legmagasabb svájci követelményeink is teljesülnek. A kifinomult Pakka logisztikai lánc Üzbegisztántól Önig garantálja a maximális ízt. A Fairtrade bio napon szárított szuper ragacsos édes-savanyú szederünk egyszerűen frissebb, ropogósabb, ízesebb, jobb és ízletesebb. MEGJEGYZÉS: A szeder gyakran szorosan összetapad a friss csomagolás miatt!
- âœ... MINŐSÉG 2/2: A szederünk teljesen természetes, feldolgozatlan és ultra enyhén feldolgozott, fenntartható, tiszta és természetes. A Pakka ízcsomag garantálja a tökéletes ízérzetet. Környezetbarát friss csomag, amely helyet takarít meg! Tipp: Ha az ízes csomag felbontása után a szultánok összetapadnak, hideg hőmérsékleten, kemény felületen finoman megütögetve újra könnyen szétválaszthatók.
- âœ... ÍZ 1/2: Természetes, vadonban jól védett, frissen feldolgozott és teljesen ízesített, hogy otthon is élvezze. A nagyon ragacsos, édes-savanyú Pakka szárított szedernek jellegzetes, intenzív, savanyú és aromás íze van, amely a cseresznye, szeder és málna keverékére emlékeztet – egyszerűen egyedi és lenyűgöző! Tökéletes uzsonnaként, sütéshez, granolába és müzlibe.
- â... ÍZ 2/2: Szamarkandban csomagolva, testes aromával. Véleményünk szerint a Fairtrade bio szederünk sokkal jobb ízű, mint bármely más hagyományos fekete vagy fehér szeder – szeretettel és szenvedéllyel készült! Megjegyzés: Felbontás után javasoljuk, hogy az optimális eltarthatóság érdekében aromától és hidegtől védve tárolja hűtőszekrényben/fagyasztóban.
- â... A PAKKÁRÓL: Fairtrade & Organic Nuts, legyen az földimogyoró, dió, mandula, sárgabarackmag vagy makadámdió, és csokoládégyümölcs - mangó csokoládéval bevont tabletta, physalis csokoládéval bevont tabletta, ananász csokoládéval bevont tabletta, banán csokoládé bevonatú tabletta, banán csokoládé bevonatú tabletta - kókuszdió csokoládé és kókuszdió csokoládé páratlan kiváló minőség és a legjobb íz a szenvedélyünk. Ezért őszintén megőrültünk!!!
Termék információ
Fairtrade bio szárított gyümölcs
Napon szárított - kéntelen - nem olajos - kénmentes - nyers
A szamarkandi hegyvidéki vadon élő gyűjtőterületeken teljes érettségben betakarítják a nyár folyamán, és frissen, válogatva, kimagozva és enyhén napon szárítva dolgozzák fel. Intenzív ízű régi fajták, amelyek csak Üzbegisztánban találhatók meg. A feldolgozás után azonnal vákuumcsomagolás.
Egészségügyi előnyök
Az aszalt gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, és különféle vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitokemikáliákkal látják el a szervezetet. Emellett magas rosttartalmuk hosszan tartó jóllakottság érzést biztosít, és bélrendszert szabályozó hatást fejt ki. Az aszalt gyümölcsök azonban magas kalóriatartalmúak cukortartalmuk miatt. Mértékkel fogyasztva a kiegyensúlyozott étrend részét képezik: ideális falatokhoz, sütéshez, granolába és müzlibe.
Fairtrade bio kajszibarack a vadon élő kollekcióból
Ízében méltán édes-savanyú és nagyon aromás. Mivel a mi sárgabarackunk nem párolt, erős harapású. 750 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Tipp: Tedd meleg vízbe a vadbarackokat – gyorsan hidratálódnak és puhák, lédúsak és intenzíven gyümölcsösek lesznek!
Fairtrade bio meggy a vadon élő kollekcióból
Savanyú, gyümölcsös íz. 750 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Megjegyzés: A gondos ellenőrzés ellenére előfordulhat, hogy egyes magok és magok részei jelen vannak. Legyen óvatos, amikor eszik!
Fairtrade bio aranycseresznye
Édes, gyümölcsös íz.
500 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Bio szeder
Ragadós, lédús és édes. Shotut szeder
Megjegyzés: a vákuum miatt a szeder gyakran összetapad.
Silk Road Oranik Foods
Partnerünk Üzbegisztánból
A Silk Road Organik Foods bio- és természetben gyűjtött diófélék és szárított gyümölcsök üzbég feldolgozója. Ez az első Fairtrade vállalat Közép-Ázsiában. A Selyemút az ősi Selyemút mentén fekvő Szamarkand régióban két kis gazdálkodó szövetkezettől szerzi be nyersanyagait, mintegy 1000 családdal. A Selyemút a Pakka család legfiatalabb tagja. A Fairtrade prémiumon túlmenően a kistermelőket úgy erősítjük meg, hogy előfinanszírozzuk betakarításukat, és új hozzáférést biztosítunk számukra az európai piachoz.
- 2003-ban alakult, 2023 óta a Pakka partner
- Dustkul Bogi és Turkiston Gulba Szövetkezet
- kb. 1000 kapcsolt gazdálkodó család
- Diófélék, szárított gyümölcsök, szárított zöldségek, hüvelyesek, gyógynövények és fűszerek
- EU bio, NOP, Fairtrade Max Havelaar (2011 óta)
- kb. 500 ha biogazdálkodás és 10.000 ha vadgyűjtés