Ugrás a termékinformációkhoz
PAKKA - Fairtrade Bukhara bio mazsola, 600 g
10.800 Ft
Az adókat tartalmazza.
A szállítási költséget a fizetéskor számítjuk ki.
- âœ...EREDETE 1/3: Fairtrade bio, nyers, extra nagyméretű, árnyékban szárított, mag nélküli, kéntelen, olajozatlan Bukhara Black Sultana szőlőnk közvetlenül a Fairtrade Turob-Bobo kistermelői csoport több mint 300 gazdálkodó családjának kistermelőitől származik Szamarkandban, Dél-Üzbekisztánban. A nagy, fekete buharai szőlőt kézzel szüretelik ősszel ellenőrzött biogazdálkodási területeken a festői Himalája lábánál, az ősi Selyemút mentén, Dél-Üzbegisztánban.
- â...TERMELÉS 2/3: Csak a legjobb teljesen érett szőlőt dolgozzuk fel frissen, mossuk, kalibráljuk, válogatjuk és gondosan kézzel szárítjuk árnyékban, szőlőn, közvetlenül a szüret után 2-3 hétig, minden egyéb adalék és fehérítő nélkül. Mivel ezek régi helyi fajták, az íze és minden egyes szőlő egyedi – mintha a természet alkotta volna, hogy jobban túlélje a vadonban. Szamarkandból az út Hamburgba folytatódik.
- â...HERKUNFT 3/3: A közvetlen beszerzés, a közvetlen kereskedelem és a közvetlen együttműködés a Pakka és az üzbegisztáni Fairtrade biogazdálkodók között optimalizálja a helyi értékteremtést. Vásároljon, élvezze, és csatlakozzon a Pakkához, hogy segítsen a kistermelőknek segíteni saját magukon. Amit a bab a csokoládéhoz ér, a Pakka a következő szintre lépett - Pakka Organic Fairtrade Vine - bokor neked, egyenesen a bokorról neked.
- ... FAIRTRADE: Közvetlenül a természetből és a helyi kisgazdákkal együttműködve a fekete buharai bio szultánokat gondosan szüreteljük, és a helyszínen azonnal ízesítjük, sok szeretettel és odaadással – ez egyedülálló, és érezni is lehet a különbséget. Támogassa a legújabb Flo-cert Max Havelaar tanúsítvánnyal rendelkező bio Fairtrade projektet ennek a minőségi aszalt gyümölcsnek a megvásárlásával, és tegyen valami jót maga és a kistermelők érdekében!
- â... MINŐSÉG 1/3: A mag nélküli Buchara bio fekete jumbo szőlő azonnali feldolgozása az ízt és a minőséget a legmagasabb szinten tartja meg, így a legmagasabb svájci követelményeink is teljesülnek. A kifinomult Pakka logisztikai lánc Üzbegisztántól Önig garantálja a maximális ízt. Bio Fairtrade árnyékban szárított bukharai fekete szultánaink egyszerűen frissebbek, ropogósabbak, ízesebbek, jobbak és ízletesebbek.
- â...MINŐSÉG 2/3: A napon szárítással ellentétben az árnyékos szárítás nem karamellizálja a gyümölcscukrot, a szárítási folyamat pedig gyengéd és lassú, megőrzi az aromás Bukhara szőlő eredeti ízét, és megakadályozza, hogy a gyümölcscukor elárassza őket, mint a hagyományos napon szárításnál.
- â... 3/3 MINŐSÉG: Fekete Bukhara szultánjaink teljesen természetesek, feldolgozatlanok és ultra-feldolgozott, fenntarthatóak, tiszták és természetesek. A Pakka ízcsomag maximális élvezetet garantál. Friss, környezetbarát, helytakarékos csomag! Tipp: Ha az ízes csomag felbontása után a szultánok összetapadnak, hideg hőmérsékleten, kemény felületen finoman megütögetve újra könnyen szétválaszthatók.
- âœ... ÍZ 1/2: Természetes, vadonban jól védett, frissen feldolgozott és teljesen ízesített, hogy otthon is élvezze. A Pakka Bukhara szárított szultánok jellegzetes intenzív, édes és aromás koncentrált szőlőízzel rendelkeznek! Tökéletes uzsonnaként, sütéshez, granolába és müzlibe. Szamarkandi csomagolású, testes aromájú.
- â... ÍZ 2/2: Véleményünk szerint az organikus Fairtrade bukharai szultánaink sokkal jobb ízűek, mint az összes többi hasonló termék – szeretettel és szenvedéllyel készült! Megjegyzés: Felbontás után ízvédett és hűvös tárolást javasolunk hűtőszekrényben/fagyasztóban az optimális eltarthatóság érdekében.
- â... A PAKKÁRÓL: Fairtrade & Organic Nuts, legyen az földimogyoró, dió, mandula, sárgabarackmag vagy makadámdió, és csokoládégyümölcs - mangó csokoládéval bevont tabletta, physalis csokoládéval bevont tabletta, ananász csokoládéval bevont tabletta, banán csokoládé bevonatú tabletta, banán csokoládé bevonatú tabletta - kókuszdió csokoládé és kókuszdió csokoládé páratlan kiváló minőség és a legjobb íz a szenvedélyünk. Ezért őszintén megőrültünk!!!
Termék információ
Fairtrade bio szultánok
Természetes - cukrozatlan - cukrozatlan - kénmentes <
Egészségügyi előnyök
A saltanok magas cukortartalmuk miatt magas kalóriatartalmúak, de számos értékes tápanyagot is tartalmaznak. Gazdag rostban, ami jót tesz az emésztésnek, és gazdag káliumban, ami idegeink és izmaink számára fontos ásványi anyag. Antioxidáns hatásúak, vagyis védik sejtjeinket, így segítik a betegségek megelőzését. Mértékkel fogyasztva a szultána egészséges snack, és ideális sütéshez, granolához és müzlihez.
Fairtrade bio bukharai fekete szőlő
Lassan szárad a szőlőn, árnyékban, ami megakadályozza a fruktóz karamellizálódását és megőrzi az eredeti, intenzív ízt. Helyi fajta, amely csak Üzbegisztánban honos. Nagyon nagy és mag nélküli szultánok. 600 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Fairtrade Green Khorog bio mazsola
Lassan szárítjuk a szőlőn, árnyékban 2-3 hétig, ami megakadályozza a fruktóz karamellizálódását és megőrzi eredeti, enyhén füves ízét. Helyi fajta, amely csak Üzbegisztánban honos. 750 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Bio Fairtrade Manucca mazsola
Finoman szárítva a szőlőn Üzbegisztán napsütésében. Nagyon nagy szultánok, 2-3 nagy, ehető maggal. Helyi fajta, amely csak Üzbegisztánban honos. 750 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Mazsola Organic Fairtrade Black Beauty
Finoman szárítva a szőlőn az üzbég napon. Nagy és mag nélküli szultánok. Helyi fajta, amely csak Üzbegisztánban honos. 600 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Silk Road Oranik Foods
Partnerünk Üzbegisztánból
A Silk Road Organik Foods bio- és természetben gyűjtött diófélék és szárított gyümölcsök üzbég feldolgozója. Ez az első Fairtrade vállalat Közép-Ázsiában. A Selyemút az ősi Selyemút mentén fekvő Szamarkand régióban két kis gazdálkodó szövetkezettől szerzi be nyersanyagait, mintegy 1000 családdal. A Selyemút a Pakka család legfiatalabb tagja. A Fairtrade prémiumon túlmenően a kistermelőket úgy erősítjük meg, hogy előfinanszírozzuk betakarításukat, és új hozzáférést biztosítunk számukra az európai piachoz.
- 2003-ban alakult, 2023 óta a Pakka partner
- Dustkul Bogi és Turkiston Gulba Szövetkezet
- kb. 1000 kapcsolt gazdálkodó család
- Diófélék, szárított gyümölcsök, szárított zöldségek, hüvelyesek, gyógynövények és fűszerek
- EU bio, NOP, Fairtrade Max Havelaar (2011 óta)
- kb. 500 ha biogazdálkodás és 10.000 ha vadgyűjtés