




Nem sikerült betölteni az átvétel elérhetőségét
A szamarkandi hegyvidéki vadon élő gyűjtőterületeken teljes érettségben betakarítják a nyár folyamán, és frissen, válogatva, kimagozva és enyhén napon szárítva dolgozzák fel. Intenzív ízű régi fajták, amelyek csak Üzbegisztánban találhatók meg. A feldolgozás után azonnal vákuumcsomagolás.
Egészségügyi előnyök
Az aszalt gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, és különféle vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitokemikáliákkal látják el a szervezetet. Emellett magas rosttartalmuk hosszan tartó jóllakottság érzést biztosít, és bélrendszert szabályozó hatást fejt ki. Az aszalt gyümölcsök azonban magas kalóriatartalmúak cukortartalmuk miatt. Mértékkel fogyasztva a kiegyensúlyozott étrend részét képezik: ideális falatokhoz, sütéshez, granolába és müzlibe.
Ízében méltán édes-savanyú és nagyon aromás. Mivel a mi sárgabarackunk nem párolt, erős harapású. 750 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Tipp: Tedd meleg vízbe a vadbarackokat – gyorsan hidratálódnak és puhák, lédúsak és intenzíven gyümölcsösek lesznek!
Savanyú, gyümölcsös íz. 750 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Megjegyzés: A gondos ellenőrzés ellenére előfordulhat, hogy egyes magok és magok részei jelen vannak. Legyen óvatos, amikor eszik!
Édes, gyümölcsös íz.
500 g-os vagy 1 kg-os zsákokban kapható.
Ragadós, lédús és édes. Shotut szeder
Megjegyzés: a vákuum miatt a szeder gyakran összetapad.
A Silk Road Organik Foods bio- és természetben gyűjtött diófélék és szárított gyümölcsök üzbég feldolgozója. Ez az első Fairtrade vállalat Közép-Ázsiában. A Selyemút az ősi Selyemút mentén fekvő Szamarkand régióban két kis gazdálkodó szövetkezettől szerzi be nyersanyagait, mintegy 1000 családdal. A Selyemút a Pakka család legfiatalabb tagja. A Fairtrade prémiumon túlmenően a kistermelőket úgy erősítjük meg, hogy előfinanszírozzuk betakarításukat, és új hozzáférést biztosítunk számukra az európai piachoz.
Köszönjük a feliratkozást!
Ezt az e-mailt regisztráltuk!