Leírás
xA Ricefield vietnami fehér ragacsos rizs gyümölcsdesszertekhez, currykhoz és más ázsiai ételekhez ajánlott választás. Jellegzetes ragacsos textúrájával és hosszú szemcséjével sokoldalú alapot biztosít olyan receptekhez, amelyek kötést és határozott állagot igényelnek.
- Hozzávalók: fehér ragadós rizs, hosszú szemű (100%)
- Eredet: Vietnam
- Minőség: AAA - Triple-A minőség
- Csomagolás / Mennyiség: 1 kg
- Kulináris felhasználás: Gyümölcsdesszertek, curryk és egyéb ázsiai ételek; használható sűrítőként vagy kötőanyagként
- Textúra: Hosszú szemű fehér nyálkás rizs, ideális ragadósságot és kohéziót igénylő receptekhez
- Elkészítési utasítások: A rizst jól megmossuk, nagyjából ugyanannyi vízzel és sóval főzzük, amíg a víz el nem párolog; állítsa be a víz mennyiségét a kívánt állagnak megfelelően
A konzisztenciájáról elhíresült ragacsos rizs ideális olyan időkre, amikor autentikus desszertre vagy stabil alapot a szószokhoz és currykhoz. Állaga miatt jól párosítható friss vagy szárított gyümölccsel, ázsiai ételek kötőanyagaként való felhasználása pedig leegyszerűsítheti a recepteket azáltal, hogy csökkenti az egyéb kötőanyagok szükségességét. Rugalmas a főzés során, lehetővé téve a „ragasztó” szintjének szabályozását az állandó eredmények érdekében.
- A kijelölés kiválasztása a teljes oldal frissítését eredményezi.