Ristora Professional Crema Sorbetto al Caffè - Édesített alap gluténmentes kávésorbethez 900 g

A Ristora Crema Sorbetto al Caffè egy olasz édesített alap, amelyet arra terveztek, hogy gyorsan elkészítse a krémes kávésorbetet, amely tökéletes az étkezés végi desszertek felfrissítésére vagy a kávézói menü édes akcentusaként. Finom kávéaromája, selymes textúrája és otthoni és professzionális terekben egyaránt alkalmazhatósága ideális választássá teszik a kávé szerelmeseinek.

• Méret és adag: 900 g-os kiszerelés, körülbelül 40 darab 100 ml-es pohárhoz elegendő.
• Elkészítés módja: keverjük össze a tartalmát 2 liter teljes vagy félzsíros tejjel, jól homogenizáljuk, hogy ne csomósodjanak, majd fagyasztóba öntjük és legalább egy órát állni hagyjuk (ha tovább hagyjuk, az időtartam megnövelheti a krémet).
• Ízek és konzisztencia: finom kávéaromával és krémes textúrájú alap, amely tökéletes egy frissítő sorbethez, és növelheti a krémességet a gépben eltöltött idő alatt.
• Hozzávalók*Összetevők: cukor, dextróz, maltodextrin, sovány tejpor, instant kávé (6%), glükózszirup, nem hidrogénezett pálmazsír, emulgeálószerek (E471-E472a), só, sűrítőanyagok (E412-E407) és tejfehérjék.
• Gluténmentes: Formulált gluténmentes recept, gluténérzékenyek számára is alkalmas (szükség esetén ellenőrizze a címkét, hogy nincs-e gluténnyom a gyártósoron).
• Professzionális sokoldalúság: alkalmas otthoni étkezésre és éttermekben, szállodákban vagy vendéglátó helyeken, ahol gyors, egyenletes és kávé ízű desszertre van szükség.
• Tápérték (100 g-ra): energia 1716 kJ / 405 kcal; zsírok 4,3 g (ebből telített zsírsavak 3,4 g); szénhidrát 87 g (ebből cukrok 63,2 g); fehérje 3,9 g; só 0,42 g.

Ezt a kávésorbet-alapot úgy tervezték, hogy minden alkalommal egyenletes eredményt adjon: egy frissítő sorbet intenzív kávétekercsekkel, amely gyorsan elkészíthető, hogy kielégítse a vásárlói igényeket vagy lenyűgözze otthonát.