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Mit Muffins kann man nichts falsch machen - diese kleinen, praktische Kuchlein, die ganz bequem aus der Hand gegessen werden können. Saftig, schokoladig und natürlich glutenfrei! Die glutenfreien Muffins von RUF sind nun der beste Beweis, wie einfach glutenfreies Baking ist und wie lecker der amerikanische Klassiker auch ohne Klebereiweiß kann schmecken. Backen ohne Gluten igényel einigs an Übung und Wissen: Worauf muss ich achten? Welches Mehl ist glutenfrei? Wie kann ich das Klebereiweiß helyettesíteni? Unsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptiden belicheren und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. Bei unseren glutenfreien Muffins sind die Backförmchen praktiskerweise direkt enthalten. Und die Backtzeit ist mit nur 15 Minuten besonders kurz. Alternatív, klasszikus amerikai muffinok gluténmentesek. Aus den glutenfreien Minikuchen lassen sich mit dem richtigen Topping im Handumdrehen auch köstliche Cupcakes zaubern. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindesdens 1 Jahr haltbar und lassen sich so zonderant im Vorratsschrank lagern.
Sütőkeverék: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8%), sütőpor (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, Aroma nat. Kakaohaltige Fettglasur (14%). Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Még kell: 2 tojás (M méretű) 150 ml víz 125 ml Speiseol Zubereitung: Keverje össze a tésztát, a tojást, a vizet és a Speiseolt egy keverőtálban, keverje habverővel 1 percig, majd hagyja állni 5 percig. Sütőlapon 12 muffin formát sütünk. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln verteilen egyenletesen in die Förmchen. Die Muffins auf mitteller Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Auskühlen und Glazieren Sütés után tegye a muffinokat Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen-be. Tegye a Glasurbeutelt forrásban lévő forró vízbe, és hagyja állni 10-15 percig. Aufschneiden a Glasurbeutel-t és a kihűlt muffinokat a folyékony mázzal díszítjük. Ober-/Unterhitze: kb. 180 °C Umluft: kb. 160 °C Sütési idő: kb. 30 perc
nem alkalmazható
D-49610 Quakenbrück
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