Saracino szobrászpaszta - Modellező csokoládé helyettesítő dekorációhoz 1 kg Made In Italy
- Fehér csokoládé helyettesítő szobrokhoz, gluténmentes .
- Süteményekhez való termék, ideális sütemények díszítésére és különösen szobrok készítésére .
- Sűrű folyékony állaga (hőmérséklettől függően változik), elefántcsont színe és fehér csokoládé íze, ideális kis és nagy munkákhoz.
- Kevesebb olajat tartalmaz, mint a modellcsokoládé, és jobban tartja a formáját, mint a fondant
- További technikákat igényel, mint például az agyag kikeményítése, és tovább tart a száradása, mint a csokoládé modellezésénél
Termék információ
IGAZI FAGYI
Ez a por ideális részletgazdag díszítéshez, stabil és határozott valódi cukormáz előállítását teszi lehetővé, amely tökéletes torták és kekszek díszítésére.
CUKOR (izomalt)
Fényes és tartós dekorációs termék, amely alkalmas művészi alkotásokhoz buborékcukorral vagy öntött cukorral.
KRÉMIX
Tojásmentes hidegkrémpor, tökéletes gyors és minőségi töltelékekhez, bársonyos állaggal és autentikus ízzel.
CHARMOUSSE
Mousse stabilizátor, amely segít krémes és stabil állag létrehozásában, ideális modern és réteges desszertekhez.
SARBAV
Ez a stabilizátor különösen a bavarois számára tökéletes szerkezetet biztosít, és különösen alkalmas kanalas desszertekhez, például pudingokhoz, panna cotta-hoz és karamell krémhez.
HABÁZKEVERÉK
Könnyen használható, könnyű és jól strukturált habcsók készítését teszi lehetővé, ideális dekorációhoz és kanalas desszertekhez.