Ezt a terméket csak határozott megrendelés alapján, kizárólag a vásárló kérésére szállítjuk.

A kiszállítás 10-20 munkanapon belül történik, a zsúfoltság mértékétől és az adott időszak törvényes ünnepnapjaitól függően.

A GEO 34/2014. sz. 16 lit. c, a terméket nem lehet visszaküldeni, mivel általában nincs raktáron, és kifejezetten Önnek hozzuk.

Kérjük, csak akkor rendeljen, ha elfogadja ezeket a feltételeket.

A lenmag rostban gazdag

Alkalmas vegetáriánusok számára

A lenmag előnyei
1. Tápanyagokban gazdag
A lenmag a világ egyik legrégebbi mezőgazdasági növénye. Két fajtája létezik, a barna és az aranyszínű, mindkettő egyformán tápláló. Csak egy adag jó mennyiségű fehérjét, rostot és omega-3 zsírsavat, valamint számos fontos vitamint és ásványi anyagot biztosít.

Egy evőkanál (7 gramm) őrölt lenmag tartalma:
Kalória: 37, szénhidrát: 2 gramm, zsír: 3 gramm, rost: 2 gramm, fehérje: 1,3 gramm, tiamin: az ajánlott napi bevitel (RDA) 10%-a, réz: az RDA 9%-a, mangán: az RDA 8%-a, magnézium: 7% RDA szelén, 4% szelén: RDA 3%-a RDA, cink: 3% RDA-ból, B6-vitamin: 2% RDA-ból, vas: 2% RDA-ból, folsav: 2% RDA-ból.
A lenmag különösen gazdag tiaminban, egy B-vitaminban, amely kulcsszerepet játszik az energia-anyagcserében és a sejtműködésben.

2. Gazdag omega-3 zsírsavakban
A lenmag kiváló forrása az alfa-linolénsavnak (ALA), egyfajta omega-3 zsírsavnak, amely hozzájárul a szív egészségéhez, és főként növényi alapú élelmiszerekben található meg. Az ALA egyike annak a két esszenciális zsírsavnak, amelyet táplálékkal kell bevinni, mivel a szervezet nem termeli őket. Minden evőkanál őrölt lenmag körülbelül 1,8 gramm növényi alapú omega-3-at tartalmaz.

3. Élelmi rostban gazdag
Mindössze egy evőkanál (7 gramm) őrölt lenmag 2 gramm rostot tartalmaz, ami a férfiak és nők számára ajánlott napi bevitel körülbelül 5%-a, illetve 8%-a. Ezenkívül a lenmag kétféle rostot tartalmaz: oldható és oldhatatlan – amelyeket a bélbaktériumok fermentálnak a bél egészségének támogatása és a bélperisztaltika javítása érdekében. Míg az oldható rostok felszívják a vizet a bélből, és segítik az emésztés lelassítását, ami segíthet a vércukor- és koleszterinszint szabályozásában, az oldhatatlan rostok ömlesztik a székletet, ami segíthet megelőzni a székrekedést és elősegíti a rendszeres bélmozgást.

4. Csökkentheti a koleszterinszintet
A lenmag segíthet a koleszterinszint szabályozásában is. Ezek a lehetséges hatások a lenmagban lévő rostoknak tudhatók be, amelyek az epesókhoz kötődnek, mielőtt azok kiürülnének a szervezetből. Ezen epesók megújításához a koleszterint a májban vonják ki a vérből, ami alacsonyabb szintet eredményez.

5. Segíthet szabályozni a vércukorszintet
A lenmag segíthet a vércukorszint szabályozásában és elősegíti a glikémiás szabályozást. Ez a potenciális hatás ennek a magnak az oldható rosttartalmának tudható be.

6. Segíthet a súlyod kezelésében
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a lenmag segíthet a testsúly szabályozásában. Ennek valószínűleg az az oka, hogy az oldható rostok hozzájárulhatnak az emésztés lelassításához és a jóllakottság érzésének fokozásához.

7. Segíthet csökkenteni a gyulladást
A lenmag két összetevője, az ALA és a lignánok segíthetnek csökkenteni a gyulladást azáltal, hogy blokkolják bizonyos gyulladáskeltő szerek felszabadulását a szervezetben.

8. Sokoldalú és könnyen használható
Mind a lenmag, mind a lenolaj könnyen használható, és sokféle ételrecepthez hozzáadható. Íme néhány egyszerű módszer bevitelük növelésére:

Adja hozzá a lenmagport a vízhez, vagy adjon hozzá turmixokhoz.
Salátaöntet helyett adjunk hozzá egy kevés lenolajat a friss salátákhoz.
Szórjon őrölt lenmagot a forró vagy hideg gabonapelyhekre, hogy hozzáadja a rostokat és az ízt.
Kedvenc joghurtjába keverheti a lenmagot.
Tegye egészségesebbé a pékárut, ha lenmagot kever kekszbe, muffinba vagy kenyérbe.
Combine flaxseeds with a little water for a simple egg substitute.
Tegye a lenmagot a hús- vagy zöldségfasírtba.
Íme néhány tipp, hogyan adhatja hozzá ezeket az apró magvakat a napi étrendjéhez.

Fogyassz őrölt lenmagot. Az őrölt lenmag sokkal könnyebben emészthető, mint az egész. Ez részben annak tudható be, hogy a bél nem tudja megemészteni az egész magvak kemény külső "héját". Azonban továbbra is vásárolhat egész lenmagot, amelyet kávédarálóban darálhat, majd légmentesen zárható edényben tárolhatja.

A lenmagolajat általában hidegsajtolással állítják elő, ami segít az olaj hatékony kinyerésében a magokból. Mivel ez az olaj nagyon érzékeny a hőre és a fényre, ajánlatos sötét üvegedényekben tárolni, és sötét és hűvös helyen tárolni. Mivel a lenmagolaj egyes tápanyagai érzékenyek a hőre, nem alkalmas magas hőmérsékletű főzési módokra, például sütésre. However, some studies show that light frying up to 177°C did not reduce the quality of the oil. Fontos megemlíteni, hogy a lenmagolaj több ALA-t tartalmaz, mint az őrölt lenmag. Just one tablespoon (7 grams) of ground flaxseed contains 1.6 grams of ALA, while one tablespoon (14 grams) of flaxseed oil contains about 7 grams.

A lenmag azonban sok más hasznos tápanyagot is tartalmaz, amelyek nem találhatók meg az olajban, például rostot. Az étel előnyeinek teljes körű kihasználása érdekében az őrölt lenmag legyen az első választás.

Óvintézkedések és mellékhatások
Bár a lenmag számos egészségügyi előnnyel jár, néhány negatív szempontot figyelembe kell venni. Mindenekelőtt fontos szem előtt tartani, hogy az őrölt lenmag rostban gazdag, minden evőkanálban 2 gramm (7 gramm).
● Bár az élelmi rostok hasznosak, a gyorsan növekvő bevitel emésztési problémákhoz vezethet, beleértve a puffadást és a gázképződést.
● Although rare, allergic reactions to linseed and linseed oil have also been reported.
● Ezenkívül a lenmag számos gyógyszerrel kölcsönhatásba léphet, beleértve a véralvadásgátlókat és a vérlemezke-gátló szereket.
● Due to the fact that certain compounds in flaxseed can mimic the effects of estrogen, people on hormone therapy should talk to their doctor before adding them to their diet. Ezenkívül óvatosság javasolt terhesség vagy szoptatás esetén.