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Der Duft nach frischem Brot!br> Nach einer Nacht im Zelt oder unter free Himmel ist ein frisches Brot der perfekte Start in den Tag. Mit unserem neuen Vollkornbrot können leckere Brötchen oder Brote an der Feuerstelle gebacken werden. Die feuerfeste Schale mit etwas Fett bestreichen und den Teig darin ausbacken. Noch lauwarm mit etwas Butter und Salz ist das Schmackhafte Brot von Trek'n Eat ein Highlight.
WEIZENVOLLKORNMEHL (80%), HAFERGRÜTZE (7%), ROGGENVOLLKORNMEHL (4%), getrootkenter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert), iodiertes Speisesalz, Trockenhefe, GERSTENMALZEXTRAKT, Malzextrakt() Szabályozó: Natrium-acetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calcium-phosphate und Ascorbinsäure.
Inhalt in einem megfelelő Gefäß mit 330 ml lauwarmen Wasser aufgießen, die Masse durchkneten durchkneten bis ein Teig entstecht. Den Teig mindesten 20 perc ruhen lassen und zu einem Laib Brot oder Brötchen formmen. Hátsó hőmérséklet kb. 220 °C. Sütési idő: Brot 40-50 Min.,Brötchen 15-25 Min. A Der Teig süthető einer feuersten Schale im megfelelő Abstand zu einer Feuerstelle-ben. Die feuerfeste Schale sollte leicht gefettet sein.
Katadyn Deutschland GmbH | Hessenring 23 | 64546 Mörfelden-Walldorf | Deutschland
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