Leírás
xA Hand Roasted Union Maraba Rwanda Whole Bean 200g autentikus választás a 100%-ban arabica kávé szerelmeseinek. A Maraba szövetkezettől származó, az Union Direct Trade által támogatott kávé gyümölcsös aromát, telt testet és finom egyensúlyt kínál minden csészében.
- Eredet és etika: Ruanda – Maraba; Uniós közvetlen kereskedelem; Abahuzamugambi Ba Kawa (Maraba) – az egyik első uniós közvetlen kereskedelmi kapcsolat 2002 óta; körülbelül 1500 tagot számláló szövetkezet; különleges kávé, amelyet 1 csillaggal díjaztak a Great Taste Awards 2015-ön.
- Formázás és pörkölési folyamat: Teljes kiőrlésű gabona; kézi pörkölés kis tételekben a gazdag íz és a kiegyensúlyozott profil kialakítása érdekében.
- Ízlési profil: gyümölcsös kávé, testes, kiegyensúlyozott; citrus, piros bogyós gyümölcsök és Toffee (karamellizált karamell) jegyei.
- Csomagolás: 200 g; újrahasznosítható csomagolás; átlátszó "MARABA RWANDA" felirat a táskán, amely jelzi a származást és a fenntarthatósági irányultságot.
- Osztályozás és jellemzők: Teljes kiőrlésű gabona; közepes intenzitású pörkölés; „Közepes” besorolás a pörkölési profilban; 100% Arabica kávé, egyetlen származású.
- Javasolt elkészítési útmutató: az optimális extrakció érdekében használjon 8-10 g kávét 250 ml vízhez; víz 92 °C-on; 4 perces infúzió; majd meredek a tiszta és kiegyensúlyozott kávéért.
Előnyök: Eredeti ruandai csésze élénk ízzel és kellemes befejezéssel, kis adagokban történő kézi pörkölés eredményeként. Az Union Direct Trade származású mintegy 1500 tagot számláló vidéki közösséget támogat, és a 2015-ös Great Taste Awards díja az állandó minőséget tanúsítja. A citrusfélék, a piros bogyós gyümölcsök és a karamellás jegyei különleges ízt biztosítanak, amely jól illik az aktív reggelekhez vagy a pihentető pillanatokhoz, bárhol is legyen.
- A kijelölés kiválasztása a teljes oldal frissítését eredményezi.