Vollmond bio búzaliszt típusú 550 Demeter biodinamikus péksütemény és kenyér

A Vollmond Organic Búzaliszt, 550-es típus, 1 kg ideális választás otthoni pékeknek és cukrászsütemények szerelmeseinek, akik egyenletes eredményeket szeretnének kenyérben, zsemlében és desszertben. A termék Demeter-tanúsítvánnyal rendelkezik, amely az EU bionormák mellett magasabb szintű biodinamizmust kínál.

• 550-es típus: finom búzaliszt, alkalmas kenyértésztákhoz, zsemléhez és péksüteményekhez, megfelelő egyensúlyban a fehérje és az állaga között.
• Demeter minősítés: Demeter biodinamikai kritériumok szerint termesztett, a szokásos bionormákon túlmutató, összetettebb ízprofilt és aromákat kínáló összetevő.
• Hozzávalók: BÚZALiszt. Tartalmazhat más glutént, szóját és csillagfürt tartalmú gabonákat. *ellenőrzött biodinamikus mezőgazdaságból, Demeter.
• Súly: 1 kg, praktikus kiszerelés otthoni vagy professzionális használatra.
• Sokoldalú felhasználás: ideális édes péksüteményekhez, kenyér és zsemle sütéséhez.
• Használati utasítás: mérje ki a szükséges mennyiséget beosztásos csészével vagy mérleggel; szitáljuk át a lisztet, ha a recept előírja, hogy levegőztesse; ha univerzális lisztet használunk, adjuk hozzá a további hozzávalókat (pl. sütőpor, só) a recept szerint; kövesse a recept utasításait a keveréshez, dagasztáshoz és kombináláshoz.
• Gyártó: Herzberger Bäckerei GmbH, Fulda, Németország (gyártó/importőr).

Ez a liszt egészséges alapot biztosít az ésszerűen kelt tésztákhoz, és a szemszerkezet magabiztosan ismétlődik, akár hagyományos kenyeret, akár édes péksüteményeket készít. A biodinamikus gyakorlatok révén a talajjavításnak köszönhetően az ízt természetes szemjegyek és minőségi textúra jellemzi, amely elősegíti a tészta egyenletes kelését. Különféle receptekhez alkalmas, és a sütő- és cukrászati ​​receptek kedvelt alapjává válhat, minden tekercsben, szeletben vagy tésztalapban biztosítja a teljes kiőrlésű búza állagát és autentikus ízét.