Xucker porcukor eritrit – alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítő diétához és főzéshez 600 g

A Xucker Erythritol porcukor egy porított eritrit édesítőszer, amelyet sütéshez és desszertekhez fejlesztettek ki, ideális azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek anélkül, hogy feladnák az édes ízt. A cukorhoz képest körülbelül 70%-os édesítő erejével és kiváló oldhatóságával finom állagot biztosít, amely tökéletes főtt és sült receptekhez.

Jellemzők

• Összetevők: 100% eritrit (E 968).
• Csomagolás: 600g-os visszazárható doboz, ideális ismételt használatra.
• Édesítő hatás: kb. 70% cukor, mennyiségek beállításával a receptekben adaptálható (pl. 1 g eritrit ~0,7 g cukornak felel meg).
• Textúra: Finom, jól oldódó por, amely eltávolítja a szemcséket a péksüteményekből.
• Vércukor: BE = 0, biztonsági ajtó a cukorbetegek és a vércukorszint szabályozására.
• Alkalmazása: Tökéletes kalóriaszegény sütéshez, cukormázhoz, kalóriamentes porcukorhoz, mályvacukorhoz és egyéb desszertekhez.
• Különleges jellemzők: Vegán, kalóriamentes cukor alternatíva, sütéshez és desszertekhez is alkalmas.
• Figyelmeztetés: túlzott fogyasztás esetén hashajtó hatású lehet; lekvárokhoz nem ajánlott, mert egyes receptekben fennáll a kristályosodás veszélye.

Előnyök

• Csökkenti a kalóriabevitelt az édesség feláldozása nélkül: ideális alacsony kalóriatartalmú receptekhez, süteményekhez és desszertekhez.
• Enyhe édessége és csökkent erjesztési tulajdonságai miatt szinte megegyezik a cukorral a desszertekben, italokban és pékárukban.
• Gyorsan oldódik a folyadékokban és a sütőmasszában, megszüntetve a végtermékben a szemcsés érzetet.
• A semleges BE-nek köszönhetően kompatibilis a vegán étrenddel és azokkal, akik szabályozott glikémiás bevitelt követnek.
• Sokoldalúan használható a konyhában: a közönséges porcukorból kalóriamentes változatot készíthet dekorációhoz, mályvacukorporozáshoz vagy ehető dekorációhoz.
• Használható közvetlen helyettesítőként a receptekben: 1 g eritrit körülbelül 0,7 g cukornak felel meg mázokhoz és desszertekhez, ami megkönnyíti a meglévő receptek adaptálását.