Élelmiszerfesték Sugarflair Chocolate Yellow ételfesték csokoládéhoz - Színes bio kakaóvaj, csokoládé színező csokoládé színezéséhez, praliné - 35g
Termékleírás
A csokoládé színezése még soha nem volt ilyen egyszerű a Sugarflair Chocolate színekkel. A Sugarflair Chocolate Color Yellow segítségével sárgára színezheti csokoládéját, vagy díszítheti a transzfereket. Ideális saját transzferek készítéséhez vagy csokoládéműveinek színezéséhez. A csokoládé színezékek színes kakaóvajból készülnek, és kifejezetten úgy lettek megtervezve, hogy élettel teli csokoládét adjanak. Sokoldalúak és könnyen használhatók. Egyszerűen melegítse fel őket a mikrohullámú sütőben, hogy megolvadjon, majd terítse ki őket egy csokoládéformába vagy egy acetátlapra, hogy gyönyörű mintákat készítsen.
Ezek a színek különösen alkalmasak a fehér csokoládéhoz, mivel élénk és vonzó színfoltot hoznak létre. Egyszerűen keverje össze a színeket temperált fehér csokoládéba, hogy drámai akcentust kapjon.
Használati utasítás: Vegye le a fedőt, és melegítse a mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen (800 W) 10 másodpercig, amíg a tartalom el nem kezd olvadni. Jól keverje össze, és ismételje meg, amíg a tartalom teljesen el nem olvad. Alternatív megoldásként megolvaszthatja a festéket úgy, hogy a tartályt meleg vízbe helyezi.
>Felhívjuk figyelmét, hogy ezeknek a színezékeknek a megjelenése a tartályban zavaró lehet a fehér "penészszerű" jelölések és a kakaós csokoládén lévő kör alakú foltok miatt. Biztosíthatjuk Önt, hogy ezek a foltok nem penészesek, hanem egy természetes elválasztási folyamat, amelyet kakaóvajvirágzásnak vagy "zsírvirágzásnak" neveznek. Ez a "virágzás" a gyártási folyamat során következik be, amikor a festéket lehűtik vagy temperálják, és egyenetlen kristályok képződnek. A penész növekedéséhez vízre van szüksége, a csokoládé pedig vízmentesnek minősül (nem tartalmaz vizet). Ha újraolvasztja a csokoládéfestéket, a foltok eltűnnek, és a várt módon működik és íze lesz.
>Maximális adagolás: 0,6 g/kg
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E104. E104: Káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.
Ez a termék: diómentes, alkalmas vegetáriánusoknak, alkalmas vegánoknak.
Nettó tartalom: 35 g.
összetevőket
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E104.
Használati utasítás
Vegye le a fedőt, és melegítse fel az ételfestéket a mikrohullámú sütőben teljes teljesítménnyel (800 W) 10 másodperces időközönként, amíg a tartalom el nem kezd olvadni. Jól keverje össze, és ismételje meg, amíg a tartalom teljesen el nem olvad. Alternatív megoldásként megolvaszthatja a színt úgy, hogy a tálat meleg vízbe helyezi.
A gyártó/importőr címe
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 LE, Amszterdam, Hollandia