Ugrás a termékinformációkhoz
BIO CEREMONIAL MATCHA – A legjobb minőségű bio matcha az első betakarítás legfiatalabb és legfinomabb leveleiből származik. A hagyományos japán teaszertartáson használják. Gazdag, enyhe, édes ízű és krémes állagú, élénk jade zöld színe jellemzi.
Az első és legfinomabb betakarítás - Prémium Matcha teánkat az év első betakarításakor nyerjük olyan teanövényekből, amelyeket kifejezetten árnyékoltak a közvetlen napfénytől. Az első betakarítás tavasszal történik, ami finom, finom és frissítő füves aromát eredményez. JAPÁN UJI-BAN NŐVETTEK – Az Uji régió termékeny talajáról és tiszta vizéről híres. A jó napfényt biztosító domboknak és a gyakori párának köszönhetően a zöldtea növényeknek ideális termesztési feltételei vannak, amelyek megóvják a finom leveleket a fagytól.
TERMÉSZETES ÍZ – A természetes termesztési folyamat magasabb klorofill- és L-teanin-tartalmat és gazdagabb, zöldebb színt eredményez. A friss leveleket ezután összegyűjtik, megszárítják és porrá őrlik: mindezt úgy tervezték, hogy felejthetetlen ízt adjon .
Moya Matcha organikus teapor zöld | 100G Premium Ceremony Quality | Biotermesztés és betakarítás Ujiban, Japánban | Zöld teapor Matcha | Ideális a japán vízi teaszertartáshoz
70.900 Ft
Az adókat tartalmazza.
A szállítási költséget a fizetéskor számítjuk ki.
Termék információ
Az elérhető legmagasabb minőségű matcha
MOYA MATCHA PREMIUM
Prémium bio matcha az első szüret legfiatalabb és legjobb leveleiből. A matchát hagyományos teaszertartásokon használják, gazdag, enyhén édes íze és krémes állaga van. A bio zöld teát* élénk, jade zöld szín jellemzi.
Moya Matcha: Áttekintés
Mi az a Matcha?
A Matcha zöld tea por formájában. A matcha levelei lassan nőnek az árnyékban. Ez a speciális technika a levelek megnövekedett klorofilltartalmához és ezáltal az antioxidánsok mennyiségének növekedéséhez vezet. Ha matchát iszunk, egész zöldtea leveleket fogyasztunk, ami sokkal több tápanyaghoz juttatja a szervezetet, mint ha hagyományos tea forrázatot iszunk. Közvetlenül a betakarítás után a leveleket megpárolják és megszárítják, majd hagyományos malomban megőrlik. Ez finom por formáját adja.
Honnan származik a matcha?
A japán hagyományban a matcha 800 évvel ezelőtt jelent meg a tearituálé elválaszthatatlan részeként, és idővel az italok és édes péksütemények kedvelt összetevőjévé vált. A 21. században újra felfedezték, mint egészséges tulajdonságokkal rendelkező élelmiszert. A Moya Matcha-t kis, biotermesztésű családi teaültetvényeken állítják elő Japán Uji régiójában, amely a legjobb minőségű tea termesztéséről híres. Ezt azután helyben feldolgozzák, hermetikusan lezárják és kis tételekben szállítják a maximális frissesség biztosítása érdekében.
A Moya Matcha társalapítója
Helló, a Moya Matcha társalapítójaként egy igazi teamester gesztusaival rendelkezem, ami lassú és precíz, ezért készítem a Moya Matcha-t. Szeretek történeteket hallani arról, hogy a matcha miként épül be sok európai mindennapi rituáléjába. Ezek az apróságok a japán kultúra lényegét jelentik ~Hitomi Saito, a Moya Matcha márka alapítója
Egészségügyi előnyök – A matcha hatás
Növeli az energiát és erősíti az állóképességet
A szamuráj harcosok természetes energiaitalként ittak matchát, amikor útra keltek. Egy csésze matcha feleannyi koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé, de az L-teaninnak köszönhetően a hatás sokkal tovább tart. A matcha növeli a koncentrációt és az energiát, de nem okoz idegességet, mint a kávé néha. A teában található katechinek antibiotikumként hatnak és erősítik az immunrendszert.
Zsírt éget és csökkenti a koleszterinszintet
A Matcha felgyorsítja az anyagcserénket és segít a felesleges zsírégetésben. Sok más diétával ellentétben a matcha természetes étrend-kiegészítő, és nincs ismert mellékhatása. Kutatások szerint azoknak, akik rendszeresen isznak matchát, alacsonyabb a rossz LDL-koleszterin szintje és magasabb a HDL-koleszterin szintje.
Lazít és javítja a koncentrációt
A buddhista szerzetesek több mint 800 éve használják a matchát, hogy ébren maradjanak és koncentráljanak a hosszú órákon át tartó meditáció során. Ma már tudjuk, hogy ezt a hatást az L-teanin, a matcha készítéséhez használt tealevelekben található aminosav okozza. Az L-teanin fokozza az alfa-hullámok termelődését az emberi agyban, ami fokozott relaxációs hatáshoz vezet.
Az ORAC értékek (oxigén gyök abszorpciós kapacitás) összehasonlítása:
A legerősebb természetes antioxidáns
A fentiekben az antioxidáns-tartalom összehasonlítása látható az ORAC értékben (oxigéngyök-elnyelő kapacitás):
Az antioxidánsok megakadályozzák az úgynevezett „szabad gyökök” negatív hatását a test sejtjeire. Az antioxidánsok hatására fiatalabbnak és egészségesebbnek érezzük magunkat. Nagy mennyiségű antioxidáns található a friss gyümölcsökben és zöldségekben, de a matcha a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az összes természetes forrásból származó antioxidánst, beleértve az összes élelmiszert is.
Egy csésze matcha 10 csésze hagyományos zöld teának felel meg az antioxidáns- és tápanyagbevitel szempontjából. Ha matchát iszol, felszívod az egész levelet és az összes tápanyagot. Emiatt fontos, hogy olyan bio matchát igyunk, amely nem tartalmaz növényvédőszer-maradványokat.