Ugrás a termékinformációkhoz
A HAGYOMÁNYOS MATCHA ÉLMÉNY - Hagyományos készletünk ideális minden tea szerelmeseinek és a hagyományos japán matcha teaszertartásnak, amit "tea útnak" neveznek. Kiváló ajándék is lehet mindenkinek, aki elkezdi a matcha útját. ORGANIC TRADITIONAL MATCHA POT - Kiváló minőségű bio matcha kiegyensúlyozott keserédes ízzel, krémes állaggal és malachit színnel. Telt íze ideálissá teszi Telt íze ideálissá teszi önmagában fogyasztható, de tejeskávékhoz, koktélokhoz és limonádékhoz is.
MATCHAWAN BOLON 400ML - cA kb 7,5 cm magas és 11,5 cm széles matcha bolon tűzálló agyagból készül, felülete mázas. A tálat az évszázados japán kiotói hagyomány szerint alakították ki. HAGYOMÁNYOS BAMBUSZSKÉS - A hagyományos bambuszszike vagy "chasen" a japán matcha teaszertartás nélkülözhetetlen eszköze. A kicsi, kézzel készített fogakat bambuszra vágják olyan kézművesek, akiknek tudását nemzedékről nemzedékre adják tovább.
Moya Matcha teáskészlet organikus porzöld | BIO 30G Traditional Grade (II) | Csomagolás + Matcha Bowl + Bambusz habverő | Matcha előkészítő készlet
29.300 Ft
Az adókat tartalmazza.
A szállítási költséget a fizetéskor számítjuk ki.
Termék információ
Tökéletes készlet kezdőknek - Matcha érdekelt - 3 részes készlet
Hagyományos matcha tea
Kiváló minőségű bio matcha első és második betakarítású tealevélből, kiegyensúlyozott kesernyés ízű, krémes állagú és malachitzöld színű. Hagyományos formában ivásra, matcha turmixok és koktélok készítésére is tökéletes. A Moya Matcha Traditionalt a kiotói prefektúra Uji régiójában termesztik, amely termékeny talajáról és tiszta vizéről ismert. Ott a zöld tea ideális termesztési feltételekkel rendelkezik a bőséges csapadék, a napos dombok és a gyakori köd miatt, amely megvédi a bokrok finom leveleit a fagytól.
Hagyományos bambusz ostor "Chasen"
A hagyományos bambuszkorbács vagy "Chasen" a japán matcha teaszertartás elengedhetetlen eszköze. A kicsi, kézzel készített fogakat bambuszra vágják olyan kézművesek, akiknek tudását nemzedékről nemzedékre adják tovább.
BOLON MATCHAWAN 400 ML
Matcha tál, melynek magassága kb. 7,5 cm, szélessége 11,5 cm tűzi agyagból kézzel készült, felülete mázzal van bevonva. A tál az évszázados japán hagyományok szerint készült Kiotóban, Japánban.
Moya Matcha: Áttekintés
Mi az a Matcha?
A Matcha zöld tea por formájában. A matcha levelei lassan nőnek az árnyékban. Ez a speciális technika a levelek megnövekedett klorofilltartalmához és ezáltal az antioxidánsok mennyiségének növekedéséhez vezet. Ha matchát iszunk, egész zöldtea leveleket fogyasztunk, ami sokkal több tápanyaghoz juttatja a szervezetet, mint ha hagyományos tea forrázatot iszunk. Közvetlenül a betakarítás után a leveleket megpárolják és megszárítják, majd hagyományos malomban megőrlik. Ez finom por formáját adja.
Honnan származik a matcha?
A japán hagyományban a matcha 800 évvel ezelőtt jelent meg a tearituálé elválaszthatatlan részeként, és idővel az italok és édes péksütemények kedvelt összetevőjévé vált. A 21. században újra felfedezték, mint egészséges tulajdonságokkal rendelkező élelmiszert. A Moya Matcha-t kis, biotermesztésű családi teaültetvényeken állítják elő Japán Uji régiójában, amely a legjobb minőségű tea termesztéséről híres. Ezt azután helyben feldolgozzák, hermetikusan lezárják és kis tételekben szállítják a maximális frissesség biztosítása érdekében.
A Moya Matcha társalapítója
Helló, a Moya Matcha társalapítójaként egy igazi teamester gesztusaival rendelkezem, ami lassú és precíz, ezért készítem a Moya Matcha-t. Szeretek történeteket hallani arról, hogy a matcha miként épül be sok európai mindennapi rituáléjába. Ezek az apróságok a japán kultúra lényegét jelentik ~Hitomi Saito, a Moya Matcha márka alapítója
Egészségügyi előnyök – A matcha hatás
Növeli az energiát és erősíti az állóképességet
A szamuráj harcosok természetes energiaitalként ittak matchát, amikor útra keltek. Egy csésze matcha feleannyi koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé, de az L-teaninnak köszönhetően a hatás sokkal tovább tart. A matcha növeli a koncentrációt és az energiát, de nem okoz idegességet, mint a kávé néha. A teában található katechinek antibiotikumként hatnak és erősítik az immunrendszert.
Zsírt éget és csökkenti a koleszterinszintet
A Matcha felgyorsítja az anyagcserénket és segít a felesleges zsírégetésben. Sok más diétával ellentétben a matcha természetes étrend-kiegészítő, és nincs ismert mellékhatása. Kutatások szerint azoknak, akik rendszeresen isznak matchát, alacsonyabb a rossz LDL-koleszterin szintje és magasabb a HDL-koleszterin szintje.
Lazít és javítja a koncentrációt
A buddhista szerzetesek több mint 800 éve használják a matchát, hogy ébren maradjanak és koncentráljanak a hosszú órákon át tartó meditáció során. Ma már tudjuk, hogy ezt a hatást az L-teanin, a matcha készítéséhez használt tealevelekben található aminosav okozza. Az L-teanin fokozza az alfa-hullámok termelődését az emberi agyban, ami fokozott relaxációs hatáshoz vezet.
Az ORAC értékek (oxigén gyök abszorpciós kapacitás) összehasonlítása:
A legerősebb természetes antioxidáns
A fentiekben az antioxidáns-tartalom összehasonlítása látható az ORAC értékben (oxigéngyök-elnyelő kapacitás):
Az antioxidánsok megakadályozzák az úgynevezett "szabad gyökök" negatív hatását a test sejtjeire. Az antioxidánsok fiatalabbá és egészségesebbé tesznek bennünket, és számos veszélyes betegség ellen hatnak. Nagy mennyiségű antioxidáns található a friss gyümölcsökben és zöldségekben, de a matcha a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az összes természetes forrásból származó antioxidánst, beleértve az összes élelmiszert is.
Egy csésze matcha 10 csésze hagyományos zöld teának felel meg az antioxidáns- és tápanyagbevitel szempontjából. Ha matchát iszol, felszívod az egész levelet és az összes tápanyagot. Emiatt fontos, hogy olyan bio matchát igyunk, amely nem tartalmaz növényvédőszer-maradványokat.