RUF gluténmentes sütemény kakaómázas sütőkeverékkel 3 tepsihez cöliákiabarát 100%-ban gluténmentes
Termékleírás
Nem ízlik glutén nélkül a ropogós süti finom tejcukorral?! A RUF gluténmentes süti a legjobb bizonyíték arra, hogy milyen egyszerű a gluténmentes sütés, és milyen finom lehet egy klasszikus glutén nélkül is. A gluténmentes sütés sok gyakorlást és tudást igényel: Mire figyeljek? Milyen liszt gluténmentes? Mivel helyettesíthetem a glutént? Különféle gluténmentes sütőkeverékeink és receptötleteink megkönnyítik és gyorsabbá teszik a sütést, így pillanatok alatt tökéletes süteményeket, finom muffinokat vagy ropogós sütiket készíthet a cöliákiás vendégek számára. Gluténmentes sütiink kényelmesen tartalmaznak gluténmentes cukormázt is. A sütik még jobbak valamelyik gluténmentes dekorációnkkal: RUF csokoládé szórással, RUF mini mályvacukorral, RUF színes konfettivel vagy RUF mennyei szórással. A sütőkeverékek eltarthatósága a kézhezvételtől számított legalább 1 év, ezért ideálisak a kamrában való tárolásra.
összetevőket
Összetevők: Sütőkeverék: Cukor, kukoricaliszt, keményítő (kukorica és burgonya), módosított keményítő (burgonya), természetes aroma, konyhasó. Cukor, növényi zsírok (pálma, kókusz, shea), teljes tejpor (15%), csökkentett zsírtartalmú kakaópor (5%), laktóz, emulgeálószer lecitin. Nyomokban TOJÁST, SZÓJÁT és DIÓT tartalmazhat.
Használati utasítás
Szükség lesz még: A tésztához: 125g puha vaj 1 db tojás (M méretű) Kevés keményítő a kenéshez Díszítéshez: Gluténmentes cukor megszórása vagy egyéb díszítés Elkészítés: A tészta elkészítése A sütőkeveréket, a tojást és a puha vajat egy tálba tesszük, és kézi mixerrel (tésztahorog) közepes sebességgel durva színűre keverjük. Keményített kézzel gyúrjuk simára a morzsát. Oszd ketté a tésztát, és tedd hűtőbe körülbelül 45 percre. Sütés A tészta egy részét kivesszük a hűtőből, és keményítővel megszórt munkalapon vékonyra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a sütiket, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Az előmelegített sütő középső rácsán megsütjük a sütiket. Ismételje meg a folyamatot a maradék tésztával. A sütési idő a sütemények méretétől és vastagságától függően változhat. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni a sütiket. Díszítés: Tegye a porzsákot forrásban lévő vízbe, és hagyja állni 10-15 percig. Nyissa ki a cukormázzacskót, és tetszés szerint díszítse a kihűlt sütiket a folyékony cukormázzal. Felső/alsó sütő: kb. 180 °C Légkeveréses sütő: kb. 160 °C Sütési idő: kb 12 perc
figyelmeztetések
nem vonatkozik
A gyártó/importőr címe
RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Straße 1, 49610, Quakenbrück, Németország